La proprietà è arricchita da sette sorgenti di acqua potabile e da un fiume che scorre nel terreno . La capacità di una delle sorgenti è di 7000.000 litri di acqua potabile in 24 ore, ovvero 81,4 l/sec . L' analisi chimico-batteriologica eseguita ha determinato la massima qualità dell'acqua ( vedi PDF ) , che utilizziamo per i nostri succhi ed elisir.
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