Preskoči na sadržaj
- Hladnjak-automatsko odmrzavanje
- Strojevi koji ne troše energiju u stanju mirovanja
- Štedne i LED žarulje koje nemaju štetne sastojke, a proizvode jako svjetlo
- Ugradnja reduktora mlaza vode, senzora, slavina koje se same zatvaraju a vode jet oprema, senzori, slavine koje su same po sebi
- Strojevi za čišćenje i uređenje prostora;
- Strojevi za pranje, peglanje i sušenje s toplom vodom,
- Strojevi za mehaničku i termičku obradu namirnica (za čišćenje, šivanje, miješanje voća i povrća, za rezanje, mljevenje mesa, štednjaci, roštilji, diperi, tave, friteze);
- Strojevi za pranje posuđa i stakla, strojevi za točenje i miješanje, ledomati, ekspres aparati za kavu, blagajne, elektronička računala itd.
- Tehnologija radnog centra uključuje korištenje različitih alata. Alati mogu biti strojni (noževi za strojeve) i ručni (noževi, listovi pile itd.). Koriste se u fazi grube obrade namirnica, kao iu procesu tehničkog održavanja uređaja i opreme u hotelu.